L’Andalousie est une région des plus importantes pour comprendre la culture occidentale ; elle est en effet à la fois le point de contact par lequel transitèrent au Moyen-âge les savoirs antiques dont les musulmans étaient dépositaires ainsi que la base arrière de tout le mouvement de découverte et de conquête espagnole du Nouveau Monde. Elle est aussi par ses paysages, son littoral, ses villes, sa culture propre, son climat, … une province bénie et l’une des plus belles d’Europe. Collines couvertes d’oliveraies à perte de vue, montagnes couvertes de neige, côtes du Soleil et de la Lumière, villages blanc, Malaga, Mijas, Séville, Grenade, Cordoue, tauromachie, flamenco, … vous irez de merveilles en merveilles !